葡萄干口感醇厚香甜，果肉緊實(shí)有嚼勁。經(jīng)過(guò)晾曬濃縮后，水分減少，糖分和風(fēng)味物質(zhì)更為濃郁，呈現出甜蜜而不膩的獨特滋味。不同品種的葡萄干還具有各自獨特的果香與口感層次。