口感特點(diǎn)
竹葉菜口感鮮嫩,其莖葉部分爽脆多汁,烹飪后仍能保持一定的嚼勁。味道微甜而清新,具有獨特的草本清香,無(wú)論是清炒、涼拌還是做湯,都能為菜品增添一抹自然的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養價(jià)值。
常見(jiàn)菜譜