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菜心

菜心

菜心
28 熱量(千卡)
2.8 蛋白質(zhì)(克)
0.5 脂肪
4 碳水化合物
口感特點(diǎn)
菜心口感鮮嫩爽脆，烹飪后其莖部和葉部均保持一定的韌性和水分。味道清香微甜，且能很好地吸收調料的風(fēng)味，為菜肴帶來(lái)豐富的層次感與自然的蔬菜美味。