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韭黃

韭黃

韭黃
24 熱量(千卡)
2.3 蛋白質(zhì)(克)
0.2 脂肪
3.9 碳水化合物
口感特點(diǎn)
韭黃口感鮮嫩，具有獨特的辛香和甘甜味道。其質(zhì)地柔韌而脆爽，烹飪后色澤金黃誘人，不僅富含膳食纖維，還帶有濃郁的韭菜香氣，但比韭菜更為柔和，可廣泛用于炒菜、燒湯或制作餡料等。