多味雞
雞茸金絲筍
龍穿鳳翅
釀冬瓜
火腿香菇燒冬筍
繡球黑木耳
炒鱔糊
格呢子雞
芝麻鴨
煮糟青魚(yú)
口袋豆腐
炸雞卷
黑魚(yú)兩吃
干蒸加吉魚(yú)
李鴻章雜燴
酸辣魚(yú)皮
網(wǎng)衣桂魚(yú)
雞火蜇皮
魚(yú)包三絲
醋燒鱖魚(yú)羹