葫蘆雞
什錦油面筋
清湯越雞
珍珠雞
四鮮白菜墩
碧綠三拼鱸
核桃雞
南炒腰子
紅燉明鮑
牡丹燕菜
瓤鴨舌
稀鹵蹄筋
蟶干燒肉
大煮干絲
龍井魚(yú)片
八寶蛋
錢(qián)江鱸魚(yú)
菊花魚(yú)
鴛鴦蛋
三片廣勝