上品海參
銀苗雞絲
干蒸加吉魚(yú)
清蒸白鱔
清蒸石雞
糊腰羹
脆皮嫩雞
雪花魚(yú)絲羹
鈀肺湯
香露全雞
紅燉明鮑
武昌魚(yú)(清蒸)
網(wǎng)油蝦雞卷
淡菜嵌肉
海參蛋清豆腐
薺菜丸子
雞蒙鮮蘑湯
炒彈涂片
紙包糯米雞
烤燉全鴨