脆皮糯米雞
清燉甲魚(yú)裙
燉菜核
菊花冬筍
多味雞
雞茸金絲筍
龍穿鳳翅
釀冬瓜
火腿香菇燒冬筍
繡球黑木耳
炒鱔糊
格呢子雞
芝麻鴨
煮糟青魚(yú)
口袋豆腐
炸雞卷
黑魚(yú)兩吃
干蒸加吉魚(yú)
李鴻章雜燴
酸辣魚(yú)皮