基圍蝦小貼士
1、基圍蝦一定要買(mǎi)活的，這樣做出來(lái)的才新鮮，蝦肉清甜有彈性 2、蝦線(xiàn)可抽可不抽，看基圍蝦是否干凈啦，不干凈的話(huà)就要抽一下，干凈就不用抽了，我為了保證蝦的完整性，煮時(shí)沒(méi)有抽，吃的時(shí)候，如果有不干凈的，就邊吃邊抽，一邊吃，一邊享受剝蝦殼的過(guò)程，勞動(dòng)最光榮啊。
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小貼士
1、基圍蝦一定要買(mǎi)活的，這樣做出來(lái)的才新鮮，蝦肉清甜有彈性 2、蝦線(xiàn)可抽可不抽，看基圍蝦是否干凈啦，不干凈的話(huà)就要抽一下，干凈就不用抽了，我為了保證蝦的完整性，煮時(shí)沒(méi)有抽，吃的時(shí)候，如果有不干凈的，就邊吃邊抽，一邊吃，一邊享受剝蝦殼的過(guò)程，勞動(dòng)最光榮啊。