笨雞蛋
海參(水浸)手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制海參蒸蛋羹，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 海參蒸蛋羹:營(yíng)養豐富,口感嫩滑
- 來(lái)源@B站 : 愛(ài)做飯的筱雅
小貼士
1.蛋液里不用加鹽，最后放生抽即可。 2.一定要過(guò)篩，這樣才會(huì )更細膩。 3.蒙保鮮膜是為了防止蒸鍋中的水滴滴到蛋羹里。 4.也可以把海參換成騰熟的干蝦皮，其它不變。
