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爆炒羊肚

爆炒羊肚

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主料

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香菜
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干紅辣椒
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朝天椒
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佐料

鹽 、 植物油 、 姜 、 料酒 、 雞精 、 醬油 、 花椒粒 、 大蔥

制作方法

小貼士

羊肚一定的清洗干凈，去掉內膜，不可久炒，大火翻炒，這道爆炒羊肚是香辣味的，一般做這道菜就得香辣 花椒粒辣椒可以多放，才好吃。 干紅辣椒和花椒粒用涼水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊