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主料

小黃魚(yú) 小滿(mǎn)宜食

2兩

油炸鮸魚(yú)丸

1.5兩

馬鮫熏魚(yú)塊

2兩

鮮鰻魚(yú)丸

1.5兩

墨魚(yú)肉

2兩

水發(fā)魚(yú)肚

2兩

輔料

佐料

蔥末 、 五香粉 、 紹酒 、 醬油 、 精鹽 、 味精 、 熟菜油 、 熟豬油

制作方法