主料

豬軟骨

500g

普洱茶

一碗

佐料

小貼士

這次做的是豬軟骨，都是軟骨，沒有硬骨頭。整體肉肉很瘦，基本沒有肥的。燉大概1個小時多點就都o(jì)k~ 軟骨夠軟爛，肉肉也很疏松。加了普洱茶進(jìn)去，淡淡的茶香讓豬肉不在那么油膩。很好，以后要多研究茶葉和肉肉搭配的菜