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南瓜粥

南瓜粥

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主料

50克
小米
25克
南瓜
150克

佐料

水 、 冰糖 、 油

制作方法

小貼士

1.淘米時(shí)不要使勁搓米，否則精華就流失了。 2.米提前浸泡，并加入油，能讓米粒迅速開(kāi)花，煮出來(lái)的粥更香滑。 3.熬粥時(shí)，砂鍋邊上放個(gè)調羹可以防止溢鍋，這里米量水量較少，所以沒(méi)放勺。