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熏醬排骨邊

熏醬排骨邊

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主料

排骨邊
1000g
豬肉煮肉料包
1包
茶葉
4g

佐料

大料 、 料酒 、 老抽 、 糖 、 鹽 、 白糖

制作方法

小貼士

煮排骨的時(shí)候先不要放鹽，肉爛后再放鹽是為了讓肉更容易煮熟。 熏的時(shí)候最好選用一個(gè)不常用的鍋，而且在糖下面放錫紙就不會(huì )把鍋弄臟，很容易清理。 不要熏過(guò)了，會(huì )發(fā)苦。