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紅燒凍豆腐

紅燒凍豆腐

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主料

凍豆腐
3塊
淀粉水
1勺

佐料

豆瓣醬 、 生姜 、 大蒜 、 醬油 、 蔥 、 鹽 、 胡椒粉 、 味精 、 食用油

制作方法

小貼士

凍豆腐比新鮮豆腐要好燒入味，而且也不容易碎。做的時(shí)候也簡(jiǎn)單，不需要煎，直接給調料和水燒入味即可。