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主料
豬大腸0
魚(yú)肉0
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制作方法
小貼士
1 豬腸子別灌得太飽滿(mǎn)，煮的的時(shí)候受熱，會(huì )膨脹，需要些空間！居然的就是因為灌的太滿(mǎn)，后來(lái)煮的時(shí)候有一段裂開(kāi)了，還好里面的餡已經(jīng)成型，盡管腸子裂開(kāi)還是能繼續煮， 2 煮腸子的時(shí)候，大火燒開(kāi)了，然后馬上轉小火，還要記得，不斷的用牙簽或者竹簽往腸子身上刺些小洞，腸子能透氣，就不容易裂開(kāi)了！ 3 要煮到腸子的味道都消失得差不多的話(huà)，需要煮三十分鐘，有些人如果喜歡豬大腸的味道，可以煮二十分鐘把腸子煮熟了就行了！ 4 吃不完的腸子放進(jìn)冰箱冷凍室，什么時(shí)候想吃就拿出來(lái)切了煎，冰凍的切得特別漂亮哦！
