辣椒
肥腸手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制尖椒豬大腸，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 尖椒豬大腸:尖椒肥腸最簡(jiǎn)單好吃的做法,出鍋色澤紅亮,肥而不膩,下酒又下飯
- 來(lái)源@好看視頻 : 渝鄉菜
小貼士
?炒菜加冷水菜容易變老變硬。加入涼水后，鍋內的溫度會(huì )突然下降，致使菜在鍋里烹炒的時(shí)間延長(cháng)，不但讓菜變老變硬，口感變差，還會(huì )丟失更多的營(yíng)養素。如果炒菜中途非要加水，建議加少量開(kāi)水，盡量不要使鍋內溫度降低太多，這樣不至于過(guò)多影響烹調溫度，炒出來(lái)的菜會(huì )相對脆嫩一些。
