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豉椒炒鱔片

豉椒炒鱔片

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主料

鱔魚(yú) 芒種宜食
一斤
豆鼓
適量
燈籠椒
五個(gè)
水淀粉
適量

佐料

姜片 、 蒜末 、 蔥段 、 鹽 、 白糖 、 味精 、 胡椒粉 、 麻油 、 花生油

制作方法

小貼士

如果鍋燒得夠熱烹制20秒就足夠了，鍋不夠熱就炒久一會(huì )兒咯�。�！