主料

豬心

半個

白蓮

30顆

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制蓮子燉豬心，讓你輕松掌握技法，跟著學，一學即會，讓家人贊不絕口，將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜！

小貼士

豬心一定要浸泡一個小時，讓它去血水。切片再泡會更好。如果覺得湯太清了，可以放塊豬骨進入一起燉，不過豬骨也得浸泡去血水。蓮子豬心可以寧心安神。西洋參豬心可以滋陰潤燥。茯苓豬心也可以安神祛濕。很多材料可以自己靈活搭配。