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青蘿卜肉餡麥穗包

青蘿卜肉餡麥穗包

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主料

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肉餡
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青蘿卜
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木耳
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蝦粉
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佐料

油 、 鹽 、 十三香 、 蔥 、 姜 、 生抽 、 黃豆醬 、 雞精 、 酵母 、 香油 、 糖 、 山楂酒

制作方法

小貼士

1，蘿卜插好后必須要用開(kāi)始焯一下，避免辣氣。影響口感。 2，肉餡放少許水，順一個(gè)方向攪拌，讓肉上勁，吃起來(lái)口感好；