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排骨醬燒竹筍衣

排骨醬燒竹筍衣

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主料

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干竹筍衣
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佐料

蒜 、 大蔥 、 生姜 、 干辣椒 、 醬油 、 黃酒 、 花椒 、 雞精 、 鹽 、 生抽

制作方法

小貼士

此菜原料干竹筍，一些地區沒(méi)有，也可改為其他一些干菜類(lèi)，如黃花菜，茶樹(shù)菇等。