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西葫蘆素餡包子
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主料

500克
西葫蘆
500克
雞蛋
3個(gè)
木耳
一小把
粉絲
一把

佐料

雞精 、 香油

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制西葫蘆素餡包子,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 柒月食記

小貼士

西葫蘆很嫩一定要腌出湯,不然很難包,腌湯時(shí)不怕鹽放的多,因?yàn)辂}都會(huì)隨著湯流走,再調(diào)餡時(shí)只要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了,調(diào)料也無需放很多種,吃的就是素餡的清香味!