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冰糖銀耳鴨梨粥

冰糖銀耳鴨梨粥

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主料

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長(cháng)香米
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鴨梨
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銀耳
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枸杞
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佐料

冰糖

制作方法

小貼士

煮粥過(guò)程中,大火煮開(kāi)的過(guò)程必須在旁邊看著(zhù)它開(kāi),否則小心會(huì )溢出來(lái)哈,呵呵。。。 轉小火后,可以將蓋子半蓋著(zhù)就可以,不用看著(zhù)它,過(guò)上十幾分鐘左右看看就好。 一開(kāi)始先將水燒開(kāi)后,再下米這樣子出來(lái)的粥,會(huì )比較香。個(gè)人看法。